Güne bir fincan kahveyle başlamak birçok kişi için vazgeçilmez bir alışkanlık. Ancak özellikle kilo verme sürecinde olanlar için bu rutin, hem yararlı hem de dikkat edilmesi gereken bir durum oluşturuyor. Uzmanlar, sabah aç karnına içilen kahvenin doğru şekilde tüketildiğinde metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını destekleyebileceğini belirtiyor. Kafein, bazal metabolizma hızını geçici olarak artırarak vücudun daha fazla kalori yakmasına yardımcı oluyor. Ayrıca aç karnına sade kahve, iştahı bir süre baskılayarak öğün kontrolüne katkıda bulunabiliyor.
Ancak kahvenin zayıflamaya olan katkısı kadar yanlış kullanımında ödem ve şişkinlik riski de mevcut. Kahve doğal bir diüretik olduğundan vücuttan su atılmasını sağlar, fakat yeterli su tüketilmezse vücut suyu tutarak ödem oluşturabilir. Sabah saatlerinde kortizol seviyesi yüksek olduğu için aç karnına kahve içmek bu durumu tetikleyebilir ve şişkinlik yaratabilir.
Uzmanlar, kahvenin zayıflatıcı etkisini maksimize etmek için birkaç noktaya dikkat edilmesi gerektiğini söylüyor: Kahveyle birlikte bol su içmek, kahveyi uyandıktan 1 saat sonra tüketmek ve hassas mideye sahip olanların küçük bir ara öğünle birlikte kahveyi almak. Bu şekilde kahve, kilo verme sürecinde metabolizmanın dostu olurken ödem riskini de minimize ediyor.
