Moda Deniz Kulübü'nde “İtalyan Mutfağı Gecesi” Etkinliği

29 Ocak Perşembe akşamı düzenlenen etkinliğe, Moda Deniz Kulübü'nden 60 üye ve misafir katıldı. Şef Antonio'ya...

Moda Deniz Kulübü'nde İtalyan Lezzetleri Gecesi

Moda Deniz Kulübü, gastronomi temalı etkinlikleri aracılığıyla bir başka organizasyona ev sahipliği yaptı. Ünlü İtalyan aşçı Antonio Lombardi'nin liderliğinde düzenlenen bu gece, katılımcılara İtalyan mutfağının tadına varma fırsatı sundu.

Etkinliğe Katılım ve Menü

29 Ocak Perşembe akşamı gerçekleştirilen bu özel etkinliğe, Moda Deniz Kulübü üyeleri ve misafirlerden oluşan toplam 60 kişi katıldı. Şef Antonio'ya eşlik eden bir diğer önemli isim ise Boccalino Pizza'nın yöneticisi Hasan Tahsin Dümen oldu. Etkinlik, başlangıç olarak bezelye ve nane karışımından oluşan çorba ile “amuse bouche” ile başladı ve ardından “Vitello Tonnato” ve “pesto soslu fusilli” ile devam etti. Ana yemek olarak ise parmesanlı risotto ile uzun süre pişirilmiş dana yanağı sunuldu.

[enews-info]Etkinlikte toplam 60 kişi yer aldı ve İtalyan mutfağının çeşitli lezzetleri deneyimlendi.[/enews-info]

Şarap Eşleşmeleri ve Bağış

Doluca şaraplarının eşlik ettiği bu özel gecede, markanın şarap eğitmeni Bengisu Hünerli, konuklara İtalyan yemekleriyle uyumlu şarap eşleşmeleri hakkında bireysel bilgiler verdi. “Signium Rose”, “Tanit Beyaz”, “Sarafin Merlot”, “Bianca” ve “Safir” gibi çeşitlerin tadımı yapıldı ve konuklar tarafından büyük beğeni topladı.

[enews-warning]Gecenin sonunda, İtalyan şef Antonio Lombardi'ye Darüşşafaka'ya yapılan bağış mektubu takdim edildi.[/enews-warning]

Electrolux Professional markasının da katkı sağladığı etkinlik, lezzet dolu anlarla sona erdi.