Bilimsel Araştırma Şaşırttı! Her Gün Kırmızı Et Tüketimi Sanıldığı Kadar Zararlı Çıkmadı
Sesli Dinle
Bu ses, tarayıcınızın konuşma sentezi ile üretilir; insan sesi değildir. Sesin niteliği cihazınıza göre değişir.
Indiana University Bloomington School of Public Health tarafından yapılan yeni bir araştırma, kırmızı et tüketimiyle ilgili yıllardır süren tartışmalara farklı bir bakış açısı getirdi. Uzun süredir kalp hastalıkları ve Tip 2 diyabet riskiyle ilişkilendirilen kırmızı etin, kontrollü tüketildiğinde sanıldığı kadar olumsuz etki yaratmayabileceği belirtildi.
Araştırmada, günlük yaklaşık 170-200 gram dana eti tüketen bireylerin sağlık verileri incelendi. Elde edilen sonuçlara göre düzenli kırmızı et tüketiminin kan şekeri dengesi, iltihaplanma düzeyi ve Tip 2 diyabet risk faktörleri üzerinde belirgin bir olumsuz etkisi görülmedi. Uzmanlar, önemli olanın kırmızı eti nasıl ve hangi beslenme düzeni içinde tüketildiği olduğuna dikkat çekti.
Araştırmada görev alan uzmanlardan Kevin Maki, dengeli ve sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketilen dana etinin kalp sağlığını destekleyebileceğini ifade etti. Ayrıca çalışmanın “randomize kontrollü araştırma” yöntemiyle yapılmasının sonuçların güvenilirliğini artırdığı belirtildi.
Uzmanlar yine de aşırı işlenmiş et ürünlerinden kaçınılması, sebze ağırlıklı dengeli beslenmenin sürdürülmesi ve kişisel sağlık durumuna göre beslenme planı oluşturulması gerektiğini vurguluyor.
Düzeltme ve cevap hakkı — bu haberde şeref ve haysiyetinizi ihlal eden ya da gerçeğe aykırı bir husus olduğunu düşünüyorsanız, yayım tarihinden itibaren iki ay içinde başvurabilirsiniz.
Yazar TV, 2018 yılında yayın hayatına başladı. Yazar Medya Anonim Şirketi bünyesinde tarafsız, hızlı ve güvenilir haber yayıncılığı faaliyetlerini sürdürüyor.
İlgili Haberler
Yorumlar (0)
Bu habere henüz onaylanmış bir yorum yok. İlk yorumu siz yazın; yorumlar editör onayından sonra yayımlanır.
