Son birkaç ay içerisinde yaşanan kırmızı et fiyatlarındaki artışlar gündemi meşgul etmeye devam ediyor. Hayvancılık sektöründe yeterli üretimin olmaması ve bu nedenle enflasyonun artması, et fiyatlarında gözle görülür bir yükselişe sebep olmaktadır.

Kıymanın kilosunun 400 TL'yi görmesiyle birlikte, vatandaşlar alternatif olarak ciğere yönelmeye başladı. Ancak, bu yönelişin ardından ciğer fiyatlarında da artış yaşandı.Kırmızı Etten Sonra Ciğere De Zam Geldi (1)

Kasaplarda Etiket Değişimleri

Yaşanan artışlar nedeniyle kasaplarda fiyat etiket değişimleri hız kesmeden devam ediyor. Dana kuşbaşı 469 TL, dana kıyma 429 TL, kuzu budu 449 TL, kuzu incik 449 TL, kuzu fileto 449 TL, kuzu kuşbaşı 669 TL, ve kasap köfte ise 449 TL’den satışa sunuluyor.

Vatandaşların Alım Gücü Düşüyor

Yaşanan zamlar sadece kırmızı eti değil, aynı zamanda sakatat ürünlerini de etkiledi. Vatandaşlar, zamlarla birlikte et alamaz hale gelerek, et ürünlerindeki artışlar nedeniyle alım güçlerinin düştüğünü hissetmektedir.

Kasaplar Müşteri Kaybediyor

Et fiyatlarındaki artışlar nedeniyle bazı kasaplar müşteri bulmakta zorlanıyor. Kasaplar, hem et fiyatlarındaki artışa dikkat çekerken hem de vatandaşların tepkisinin arttığını belirtiyorlar. Emekliler ise ayda 1 kilo kadar et alabildiklerini ve hatta kurban etlerini tükettiklerini dile getiriyorlar.Kırmızı Etten Sonra Ciğere De Zam Geldi (2)

Kırmızı Etten Sonra Ciğere de Zam Geldi

Kırmızı ete ulaşamayan vatandaşlar, diğer sakatat ürünlerinden biri olan ciğere yöneliyor. Ancak, diğer sakatat ürünleri de kırmızı et gibi zamlardan etkileniyor. Zamlardan etkilenen bir diğer et ürünü olan ciğer 450 TL'ye yükseldi. Önceden haftada 2-3 sefer tüketilen ciğer, zamlarla birlikte bu sayıyı 1'e düşürdü.

Beyaz Et Fiyatları da Arttı

Beyaz ette de yaşanan artışlar vatandaşların tepkilerine neden oldu. Vatandaşlar, "Eskiden 2 haftada 1 aldığımız şeyi kiloyla alıyorduk, şimdi gramla alıyoruz" ifadelerini kullanıyorlar.

Yaşanan bu ekonomik zorluklar karşısında, tüketicilere daha ekonomik alternatifler bulma konusunda yardımcı olabilecek çözümler aranmalıdır. Ciğer ve diğer sakatat ürünleriyle ilgili tarifler, evde daha uygun maliyetli yemek yapma konusunda vatandaşlara yardımcı olabilir. Ayrıca, kasaplar ve et tüccarları da müşterilerine daha uygun fiyatlar sunma konusunda çeşitli kampanya ve indirimler düzenleyebilirler.