Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan krep, pratik yapımı ve lezzetiyle herkesin favorisi haline gelmiştir. Bu yazımızda, sizler için en pratik krep tarifini paylaşacak ve adım adım nasıl yapabileceğinizi anlatacağız.

Krep, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan pratik ve lezzetli bir yiyecektir. Yumurta, süt, un ve tuz gibi basit malzemelerle hazırlanan krep, kısa sürede pişirilerek çeşitli iç malzemeleriyle zenginleştirilebilir. Sucuk, peynir, mantar gibi malzemelerle yapılan krep çeşitleri, kahvaltı sofralarına ayrı bir lezzet katar. Türkiye'de "akıtma" olarak da bilinen krep, hızlı ve pratik bir kahvaltı alternatifi arayanların sık tercih ettiği bir lezzettir. Hem yapımı kolay hem de oldukça doyurucu olan krep, özellikle çocukların da severek tükettiği bir yiyecektir. Siz de evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu lezzeti deneyerek sevdiklerinize sürpriz yapabilirsiniz.

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
6 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı yağ
Yapılışı:

Bir karıştırma kabına sütü alın ve üzerine suyu ekleyin.
Ardından yumurtaları kırıp, tuzu ekleyerek çırpın.
Unu azar azar ekleyerek karıştırın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpma işlemine devam edin.
Bir tavada yağı kızdırın ve karışımı kepçe yardımıyla tavaya dökün.
Altını kısarak arkalı önlü pişirin ve servis tabağına alarak sıcak servis yapın.