Ev yapımı gerçek Ramazan pidesi tarifi, Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kara fırında pişmiş gibi lezzetli bir pide tarifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif için gerekli malzemeler arasında kuru maya, ılık süt, su, yumurta, toz şeker, sıvı yağ, tuz ve un bulunmaktadır. Hazırlanan hamur, mayalandıktan sonra özel bir şekilde şekillendirilip, üzerine yumurta sarısı sürülerek susam ve çörek otu ile süslenir. Ardından önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Ev yapımı gerçek Ramazan pidesi tarifi, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle sofraları şenlendiren bir lezzettir. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizi mutlu edebilir, Ramazan ayına özel bir tat katabilirsiniz.

Sevgili takipçilerimiz, bugün sizler için nefis ev yapımı gerçek Ramazan pidesi tarifini paylaşacağız. Kara fırında pişmiş gibi lezzetli harika bir pide tarifini sizler için hazırladık.Ev Yapımı Ramazan Pidesi (2)

Ev Yapımı Gerçek Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Yarım çay bardağından az sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı unEv Yapımı Ramazan Pidesi (1)

Üzeri İçin

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt
  • Susam
  • Çörek otu

Ev Yapımı Gerçek Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır

  1. Uygun bir yoğurma kabına maya, su ve şeker ekleyip 5 dakika bekletin.
  2. Üzerine süt, sıvı yağ ve yumurta akını ekleyip karıştırın.
  3. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğurun.
  4. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletin.
  5. Mayalanan hamurun havasını alın ve 2 eşit bezeye böle.Ev Yapımı Ramazan Pidesi (3)
  6. Bezeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine alıp üzerine bastırarak genişletin.
  7. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletin.
  8. Parmak uçlarınızı sıvı yağ ile yağlayıp hamurun üzerine bastırıp pide şeklini verin.
  9. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin.
  10. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişirin.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.