Türkiye’nin yerli burger zincirlerinden biri olan Yesen Burger, son zamanlarda ekonomik zorluklarla karşı karşıya kalarak 2025 Ekim ayında konkordato ilan etmiştir. Yesen Burger, Marmara bölgesinde fajansliyet gösteren ve Enburger Gıda Üretim Pazarlama Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi markası altında hizmet veren bir şirkettir. Kuruluşundan bu yana Türk damak tadına uygun ürünler sunan marka, hızlı büyüme hedefleriyle dikkat çekmiş ve 18 şubesi ile yaklaşık 250 çalışanı bulunmaktadır.
Osman Hüsem, Yesen Burger’in kurucu ortaklarından biri ve aynı zamanda yönetim kurulu başkanıdır. Türkiye gıda sektöründe tanınan bir isim olan Hüsem, yerli burger zincirleri arasında kendine sağlam bir yer edinmiş ve müşterilerin beğenisini kazanmıştır. Şirketin sürdürülebilir büyüme ve kalite odaklı stratejileri, Hüsem’in liderliğiyle şekillenmektedir.
2020’li yılların ortasından itibaren Türkiye’deki ekonomik dalgalanmalar, fast-food sektörünü de olumsuz etkilemiştir. Artan kira giderleri, enerji ve hammadde maliyetlerindeki yükseliş ve gıda fiyatlarındaki belirsizlikler, şirketlerin nakit akışını zorlaştırmıştır. Bu ekonomik baskılarla mücadele eden Yesen Burger, 2025 Ekim ayında konkordato ilan etmiştir. Konkordato kararıyla birlikte şirket, borçlarını yeniden yapılandırma ve finansal planlama imkanı elde etmiştir.
