Maydanoz suyu, son dönemde kilo vermek ve vücuttaki ödemi azaltmak isteyenlerin en çok tercih ettiği doğal karışımlar arasında yer alıyor. Özellikle sabah aç karnına tüketildiğinde metabolizmayı harekete geçirdiği ve sindirim sistemini desteklediği öne sürülüyor. Uzmanlara göre bu içecek doğrudan yağ yakıcı olmasa da vücuttaki su dengesini düzenleyerek tartıda hızlı değişim sağlayabiliyor. İçerdiği antioksidanlar ve vitaminler sayesinde bağırsak hareketlerini artırarak daha hafif hissetmeye yardımcı olduğu belirtiliyor. Bilimsel araştırmalar, maydanozun metabolizma üzerindeki etkilerinin dolaylı olduğunu, asıl etkinin ödem atımıyla ilişkili olduğunu ortaya koyuyor.
Aşırı tüketim ise uzmanlar tarafından önerilmiyor ve böbrek sağlığı açısından dikkatli olunması gerektiği vurgulanıyor. Bu nedenle kısa süreli kürler halinde ve dengeli beslenme programı ile birlikte kullanılması tavsiye ediliyor. Özellikle diyet sürecinde olan kişiler için destekleyici bir içecek olarak görülse de tek başına mucize bir çözüm değildir. Düzenli egzersiz ve sağlıklı beslenme ile birlikte kullanıldığında etkisinin daha belirgin olabileceği ifade ediliyor. Ancak uzmanlar, sosyal medyada yer alan abartılı iddialara karşı temkinli olunması gerektiğini hatırlatıyor. Her bireyin metabolizmasının farklı olduğu ve sonuçların kişiden kişiye değişebileceği de belirtiliyor. Bu nedenle uzman kontrolü olmadan uzun süreli kullanım önerilmez ve dengeli yaşam alışkanlıkları her zaman öncelikli olmalıdır. Sağlıklı sonuçlar için kişiye özel planlama önem taşır.